DL-Alanine Cas: 302-72-7
| Kataloq nömrəsi | XD91254 |
| Məhsulun adı | DL-Alanin |
| CAS | 302-72-7 |
| Molekulyar Formulala | C3H7NO2 |
| Molekulyar çəki | 89.09 |
| Saxlama Detalları | Ətraf mühit |
| Uyğunlaşdırılmış Tarif Məcəlləsi | 29224985 |
Məhsulun spesifikasiyası
| Görünüş | Ağ toz |
| Assay | 99% min |
| Ağır metallar | <0,002% |
| Arsenik | <2ppm |
| Qurutma zamanı itki | <0,1% |
| Alovlanma zamanı qalıq | <0,1% |
| xlorid | <0,02% |
DL-Alanin əsasən qida emalı sənayesində qida əlavəsi, ədviyyat kimi istifadə olunur.İkincisi, əczaçılıq sənayesi üçün DL-Alanin.Yaxşı bir ləzzətə malikdir, kimyəvi ədviyyatların təsirini artıra bilər;
DL-Alanine xüsusi şirinliyə malikdir, süni tatlandırıcılar dad hissini yaxşılaşdıra bilir;sirkənin dadını yaxşılaşdırmaq üçün üzvi turşuların turşuluğunu yaxşılaşdırmaq;
Turş, duzlu və dadlı olan DL-Alanin çox tez duzlu turşu, duzlu xiyarların təsirini yaxşılaşdırır, qurutma müddətini qısaldır və dadını yaxşılaşdırır;
DL-Alanin turşu şərab və sərinləşdirici içkilərin sintezi üçün düzəldici agent, tampon, yaşlanmanın qarşısını almaq, maya qoxusunu azaltmaq üçün spirt köpüyü;müxtəlif qida emalında antioksidant fəaliyyətə malikdir: məsələn, yağ, mayonez, pis yemək sistemi, soya sousu ilə batırılmış qidalar, düyü kəpəkləri turşusu, həm oksidləşmənin qarşısını almaq üçün, həm də dadını yaxşılaşdırmaq üçün DL-Alanin istifadə edilə bilər;Vitamin B6 istehsalı üçün DL-Alanin xammalı, tibbi mikrobiologiya və kimyəvi amin turşusu mübadiləsinin bio-istifadəsi.
DL-Alanin və ya bəzi mühüm pestisidlərin və farmasevtik ara məhsulların sintezi, tibbi mikrobiologiya və biokimya amin turşusu mübadiləsi dərmanları.
