L-Alanin Cas: 56-41-7
| Kataloq nömrəsi | XD91127 |
| Məhsulun adı | L-Alanin |
| CAS | 56-41-7 |
| Molekulyar Formula | C3H7NO2 |
| Molekulyar çəki | 89.09 |
| Saxlama Detalları | Ətraf mühit |
| Uyğunlaşdırılmış Tarif Məcəlləsi | 29224985 |
Məhsulun spesifikasiyası
| Görünüş | Ağ kristal toz |
| Assay | 98,5 - 101,5% |
| Xüsusi fırlanma | +13,7 - +15,1 |
| Ağır metallar | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Qurutma zamanı itki | <0,2% |
| Dəmir | <0,003% |
| Alovlanma zamanı qalıq | <0,15% |
| Hissəcik ölçüsü | 200um |
| Cl | <0,05% |
İstifadəsi: Qida və içkilərdə konservant, ətirli ədviyyat və amin turşusu az spirt olan şərab və s. kimi istifadə olunur. Tibbdə amin turşusu infuziyası sintezi üçün istifadə olunur.
İstifadəsi: qida əlavələri, yem, əczaçılıq məhsulu kimi istifadə olunur
İstifadəsi: Dad artırıcı kimi kimyəvi ədviyyatların ətirli təsirini artıra bilər;üzvi turşuların turş dadını yaxşılaşdırmaq üçün turş dad düzəldici kimi də istifadə edilə bilər.
İstifadəsi: Biyokimyəvi tədqiqatlar üçün, tibbdə amin turşusu qidalandırıcı dərman kimi.
məqsədlər: qida əlavələri.Qanda ən bol amin turşusu olan və mühüm fizioloji rolu olan vacib olmayan amin turşusudur.
Məqsədlər: ləzzətləndirici və ətirləndirici.Fermentasiya olunmamış məhsullar, sintetik xassələri, mürəkkəb tatlandırıcılar və s. üçün o, aşkar sinergik təsirə malikdir və doza ümumiyyətlə 0,01% - 0,03% təşkil edir.Şəkərlə qızdırma reaksiyası (amino-karbonil reaksiyası) xüsusi aroma maddələri yarada bilər.
İstifadəsi: Bu məhsul B6 vitamini, kalsium pantotenat və digər üzvi birləşmələrin sintezi üçün xammaldır.Onun qidaya əlavə edilməsi kimyəvi ədviyyatların ətirli təsirini gücləndirə, tatlandırıcıların dadını və üzvi turşuların turş dadını yaxşılaşdıra, alkoqollu içkilərin keyfiyyətini yaxşılaşdıra, yağ oksidləşməsinin qarşısını ala və batırılmış qidaların dadını yaxşılaşdıra bilər.O, həmçinin biokimyəvi və mikrobioloji tədqiqatlar üçün biokimyəvi reagent kimi istifadə edilə bilər.
İstifadəsi: Biokimyəvi tədqiqat.Doku mədəniyyəti.Qaraciyər funksiyasının təyini.Qanda ən bol amin turşusu olan və mühüm fizioloji rolu olan vacib olmayan amin turşusudur.
