Məhsullar

Əsas məqsəd:

(1) L-Fenilalanin fizioloji cəhətdən aktiv aromatik amin turşusudur, insanların və heyvanların təbii olaraq öz-özünə sintez edə bilmədiyi vacib amin turşularından biridir və mürəkkəb amin turşusu infuziyasının mühüm komponentidir;

(2) Qida üçün, fenilalaninin qidalandırıcı təsirini gücləndirmək üçün bişmiş məmulatlara əlavə edilə bilər, həmçinin qida anbarlarının qoxusunu yaxşılaşdırmaq və insan ehtiyacı olan funksional qidaların amin turşusu balansını əlavə etmək üçün şəkərlərlə amin-karboksilləşmə reaksiyasına məruz qala bilər. bədən;

(3) Tibbdə istifadə olunur, amfetamin və formik turşu sarsinolizin kimi amin turşusu antikanser dərmanlarının ara məhsuludur və eyni zamanda epinefrin, tiroksin və melanin istehsalı üçün xammaldır;

(4) L-aspartik turşu ilə aspartamı (tatlandırıcı) xammal kimi sintez edin.