Yumurta ağından ovalbumin CAS: 9006-59-1 Ağdan sarıya qədər toz ALBUMİN Toyuq yumurtası VI SƏRİF
| Kataloq nömrəsi | XD90336 |
| Məhsulun adı | Yumurta ağından ovalbumin |
| CAS | 9006-59-1 |
| Molekulyar Formula | C16H26O5 |
| Molekulyar çəki | 298.37 |
| Saxlama Detalları | 2 ilə 8 °C arasında |
| Uyğunlaşdırılmış Tarif Məcəlləsi | 35021190 |
Məhsulun spesifikasiyası
| Görünüş | Ağdan sarıya qədər toz |
| Təhlil | 99% |
| Su | ≤ 8,0% |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Coliform qrupu | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| Zülal | ≥78% |
| Ümumi Bakteriya Sayısı | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Yumurta albumin kimyəvi reagentlərdə elektroforez testlərində və qida sənayesində ləzzət artırıcı kimi istifadə olunur.
Yaxın
