Vitamin a Cas: 68-26-8
| Kataloq nömrəsi | XD90451 |
| Məhsulun adı | Vitamin a |
| CAS | 68-26-8 |
| Molekulyar Formula | C20H30O |
| Molekulyar çəki | 286.45 |
| Uyğunlaşdırılmış Tarif Məcəlləsi | 29362100 |
Məhsulun spesifikasiyası
| Görünüş | Şəffaf rəngsiz viskoz maye |
| Təhlil | 325000IU/q dəq |
| AS | <1ppm |
| Pb | <10ppm |
| Qurutma zamanı itki | 8% maks |
| Alovlanma zamanı qalıq | <5ppm |
| Saflıq HPLC | 95% min |
| Hissəcik diametri | 40-100 |
| Suda dispersiya | Soyuq su diffuziya növü |
Sağlam, funksional qidalara istehlakçıların tələbləri bu gün sürətlə artır.Qəhvə, ən geniş yayılmış mallardan biri kimi, zənginləşdirmə üçün maraqlı bir cəhətdir, çünki gündəlik olaraq milyonlarla insan tərəfindən istehlak olunur.Bu tədqiqatın məqsədi saxlama müddətinin, funksional inqrediyentlərin və qablaşdırma materialının qarışıqların fiziki və hissiyyat xüsusiyyətlərinə təsirini qiymətləndirmək məqsədi ilə zənginləşdirilmiş həll olunan qəhvə tozlarını formalaşdırmaq idi. saxlama müddətinin artması ilə xətti yüksələn qarışıqların məzmunu.Qablaşdırma materialının rütubətə, hissəcik ölçüsünə, rəngə və birləşmə indeksinə təsir edən mühüm dəyişən olduğunu sübut etdi.Funksional inqrediyentlər (A və C vitaminləri, dəmir, inulin və oliqofruktoza) hissəciklərin ölçüsünə, dağılma qabiliyyətinə, nəmlənmə qabiliyyətinə və sensor analiz baxımından daddan sonrakı dad, kimyəvi dad və ümumi qəbul edilə bilənliyə təsir göstərmişdir. və sulandırma xassələri nəmlənmə və dağılma vaxtlarının artmasına səbəb olur.Bundan əlavə, duyğu baxımından daddan sonra və kimyəvi dad dərəcələrinə təsir etdi.Qablaşdırma materialı rütubətə, bəzi hissəcik ölçüsünün paylanması parametrlərinə, rəng və birləşmə indeksinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərmişdir. © 2014 Kimya Sənayesi Cəmiyyəti.
