Məhsullar

Y. enterocolitica və Y. pseudotuberculosis mühüm qida patogenləridir.Bununla belə, rəqabət qabiliyyətli mikrobiotanın olması Y. enterocolitica və Y. pseudotuberculosis-in təbii yolla çirklənmiş qidalardan təcrid olunmasını çətinləşdirir.Y. enterocolitica-nın Yersinia olmayan növlərdən, xüsusən də təbii bağırsaq mikrobiotasından diferensiallaşdırılmasında dəyişdirilmiş Cefsulodin-Irgasan-Novobiocin (CIN) agarının fəaliyyətini qiymətləndirməyə çalışdıq.Dəyişdirilmiş CIN, Y. enterocolitica koloniyalarının CIN və Luria-Bertani agar ilə eyni effektivliklə böyüməsini təmin etdi.Y. enterocolitica üçün dəyişdirilmiş CIN-nin kultura mühitində (10 kob/ml) və süni yolla çirklənmiş donuz ətində (10(4) kof/ml) aşkarlanma hədləri də CIN-in göstəriciləri ilə müqayisə oluna bilərdi.Bununla belə, dəyişdirilmiş CIN, Yersinia koloniyalarının CIN-də Yersiniaya bənzər koloniyalar nümayiş etdirən digər bakteriyalardan (H2S istehsal edən Citrobacter freundii, C. braakii, Enterobacter cloacae, Aeromonas hydrophila, Provi dencia rettgeri və Morganella) daha yaxşı diskriminasiyasını təmin etdi.Dəyişdirilmiş CIN, CIN ilə müqayisədə süni şəkildə hazırlanmış bakterial kulturalardan və təbii yolla çirklənmiş nümunələrdən Y. enterocolitica-nın daha yüksək bərpa sürətini nümayiş etdirdi.Nəticələrimiz beləliklə göstərdi ki, dəyişdirilmiş CIN-in istifadəsi adətən bir çox bakteriya növləri ilə çirklənmiş təbii nümunələrdən qida ilə daşınan Yersinia-nın bərpa sürətini artırmaq üçün dəyərli vasitə ola bilər.